Um copo de vinho português desperta as memórias de Mel e Emmanuel

Foi com Luís Pato que o chef Emmanuel Bassoleil descobriu o vinho português, há muitos anos, no Brasil. A apresentadora Mel Fronckowiak esteve em Portugal grávida e volta sempre para beber o que não bebeu nessa altura. São histórias de dois dos convidados do segundo fim-de-semana do Vinhos de Portugal no Brasil.

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Marcos Uchôa, Emmanuel Bassoleil, Mel Fronckowiak e Thiago Rodrigues Fernando Donasci
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Emmanuel Bassoleil e Mel Fronckowiak Fernando Donasci
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José Avillez com Emmanuel Bassoleil, Mel Fronckowiak e Marcos Uchôa Fernando Donasci
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O jantar teve lugar no Bairro do Avillez Fernando Donasci
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O jantar teve lugar no Bairro do Avillez Fernando Donasci
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O jantar teve lugar no Bairro do Avillez Fernando Donasci
Café da manhã completo
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O jantar teve lugar no Bairro do Avillez Fernando Donasci
Vinho
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Emmanuel Bassoleil e Mel Fronckowiak Fernando Donasci
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Dirceu Vianna Junior, produtoras Maria Serpa Pimentel e Joana Lopes e, à direita, Mel Fronckowiak Fernando Donasci
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Dirceu Vianna Junior, produtoras Maria Serpa Pimentel e Joana Lopes e, à direita, Mel Fronckowiak Fernando Donasci
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Jorge Lucki (crítico), Domingos Alves de Sousa (produtor), Olga Martins (produtora) e Emmanuel Bassoleil Fernando Donasci
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Emmanuel Bassoleil Fernando Donasci

Quando os seus colegas dos bancos de escola se chamavam José Lopes ou “da Silva”, Emmanuel Bassoleil ainda não tinha idade para beber vinho. Em Auxonne, cidade da Borgonha onde nasceu, metade dos oito mil habitantes eram portugueses e o chef francês hoje a viver no Brasil, onde gere o restaurante do Hotel Unique, em São Paulo, habituou-se à língua portuguesa – e aprendeu até alguns palavrões, cujo verdadeiro significado lhe escapava.