Fugas
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Exclusivo Vinhos
A sociedade civil está a recuperar o vinho de Carcavelos
Foi vinho com fama internacional e já teve a certidão de óbito passada em diferentes datas, mas, contra tudo o que seria de esperar, o vinho de Carcavelos renasce. Por causa da visão estratégica das câmaras municipais de Oeiras e Cascais e por causa da dedicação da população. Na primeira vindima no Mosteiro de Santa Maria do Mar (Carcavelos) foi o povo que cortou os cachos. Quanto ao vinho, vamos ter que esperar uns 5 anos. Já faltou mais.
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Gastronomia
Nesta escola de cozinha, ensinam-se apenas receitas saudáveis e naturais
Sofia Paixão criou a CookingSchool para “inspirar e ensinar os alunos a adoptar práticas e técnicas de cozinha saudáveis e equilibradas”. As aulas já começaram — ainda exclusivamente online.
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Exclusivo Crítica VINHOS - PROVAS
Vinha dos Utras: um branco enorme que nos leva ao Pico
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Desenhar Portugal em Bicicleta
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Exclusivo Reportagem Fugas por Portugal
Os primeiros dias na Costa Atlântica
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Exclusivo Reportagem Fugas por Portugal
Os amigos que a viagem nos dá
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Exclusivo Reportagem Fugas por Portugal
A passagem do Centro para o Norte de Portugal
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Exclusivo Reportagem
De Castelo Branco a Penamacor, a partir de agora é uma aventura
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Exclusivo Reportagem
Até já, Alentejo!
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Exclusivo Reportagem
De Monsaraz a Elvas, à procura de um equilíbrio
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Exclusivo Reportagem
Os primeiros quilómetros: de Vila Real de Santo António a Mourão
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Wildlife Photographer of the Year
O lince-ibérico que nos espreita e outras imagens extraordinárias da vida selvagem
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Exclusivo Fugas por Portugal
Em Mértola, a charmosa, de olhos postos nas aves, no céu e na terra
Aves de todos os tamanhos e feitios, o lince-ibérico, uma vila que se redescobre permanentemente a cada nova expedição arqueológica e um rio plácido para relaxar. Mértola é um encanto e conta agora com um projecto que quer pôr o turismo a contribuir directamente para a conservação da natureza.
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Exclusivo Reportagem
Fomos nadar com as jamantas dos Açores: há vida etérea nas águas de Santa Maria
Muitos são os que atravessam o planeta para nadarem com as jamantas da Baixa do Ambrósio, na ilha de Santa Maria. Conhecidas por se agregarem em grande quantidade nos Açores, já se tornaram estrelas maiores da ilha do Sol. Aqui, pode testemunhar-se um dos postais aquáticos mais feéricos do mundo.
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Exclusivo Douro com rios de charme
Um passeio vintage em barco histórico da Marinha inglesa
Uma navegação com um toque vintage e um bom vinho para brindar. A proposta é lançada pela Pipadouro, empresa de turismo fluvial de luxo, que acaba de renovar a estrela principal da sua frota: o barco Friendship I, noutros tempos ao serviço da Royal Navy. Não lhe falta história nem charme.
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Exclusivo Reportagem Fugas por Portugal
Faro, o milagre da arquitectura modernista
A abertura de uma unidade hoteleira, um projecto de Minecraft e o centenário do nascimento de um arquitecto levaram-nos a descobrir o legado modernista da cidade algarvia, erguido nas décadas de 1950 e 1960. Um roteiro pela sua história e edifícios marcantes.
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Exclusivo Gastronomia
Receitas “à portuguesa”. O que quer isso dizer?
Nos livros de receitas dos grandes chefs europeus dos séculos XVII ao XIX surge mais de uma centena de preparações culinárias identificadas com Portugal. Nos doces, dominam as laranjas, na altura de grande fama. Há também muitas referências ao vinho da Madeira. Mas o que une, afinal, estas receitas? Virgílio Gomes investigou-as e apresenta-as agora em livro.
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Exclusivo Reportagem Viagens
Bilbau: o patinho feio tornou-se um cisne de olhos postos no futuro
Do “efeito Bilbau” à cidade que não é só um quadro, dos vinhos ao ferro, das montanhas ao Cantábrico. Em três dias, mergulhámos na Biscaia sem nunca nos afastarmos muito da sua capital. Vimos o passado, previmos o futuro e vivemos no presente, entre o eminentemente urbano e a natureza mais prístina.
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Exclusivo País Basco
O txacoli para o hamaiko tako, a txapela para Mari
Na Bodega Berroja, na província basca da Biscaia, provamos o vinho e admiramos a paisagem. A altitude e a proximidade ao mar têm influência no sabor do txacoli, o vinho basco por excelência. Nada como bebê-lo com uma txapela [boina basca] bem ajustada.
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Exclusivo Viagem a Bilbau
Guernica é mais do que um quadro famoso (é também pelota basca)
Bilbau, a obra-prima de Picasso, guerra e debates e a pelota basca a unir isto tudo. Vamos pelotarí?
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Verão
Viva o Algarve
O Verão sabe sempre a Algarve. Estamos prontos para voltar às praias, hotéis e restaurantes da região. É tempo de matar saudades e reviver o Algarve.
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Fugas Vinhos
Um mar de vinhos para refrescar o Verão
Com o Verão ao virar da esquina, mergulhe nos vinhos que nos põem ao fresco.
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Exclusivo Reportagem
Eles respiram, vivem e trabalham numa autocaravana — ou algo parecido
Para serem felizes só precisam de uma casa com quatro rodas, mapas rotos — ou Internet q.b. —, vistas desafogadas e liberdade. São nómadas digitais, piratas, exploradores, vadios e polinizadores.
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Os melhores passeios do ano
Fugas por Portugal: há um país à nossa espera
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Gastronomias com Alexandra Prado Coelho e Miguel Pires
Ao Vivo: Pratos Limpos
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Conversas com viajantes
Podcast: Ready, Gap, Go!
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Desporto e nutrição. Por Karla Pequenino
Podcast: Vitamina P
Fugas para as praias
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Exclusivo Reportagem Praias
As (boas) praias fluviais que a Serra da Estrela nos dá
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Exclusivo Olhão
Armona, uma ilha-praia formosa
Viajantes
Fugas por Portugal
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Exclusivo Reportagem Passeios
Leiria, uma geografia sentimental por quem a faz com paixão
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Exclusivo Reportagem
Cinfães: da serra ao rio, a harmonia entre a ruralidade e a natureza
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Memória de Viajante
As crónicas de Pedro Garcias
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Exclusivo Crónica
Uma vertical de Muros Antigos que me reconciliou com a casta Alvarinho
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Exclusivo Opinião
À tua, Otelo, seu patife!
O gato das botas: Miguel Esteves Cardoso
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Exclusivo Opinião
Venha uma pratada de feijão-verde e esqueça o resto, está bem?
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Exclusivo Crónica
É preciso “despreconceituar” o sushi
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Exclusivo Opinião
Será que nunca mais vai haver tomate bom em Portugal?
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Exclusivo Opinião
Ao atum do Algarve (e ao Algarve) só lhe falta o amor que ele merece
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Fotogaleria
2021, odisseia nas auroras boreais